由于食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，可能受到污染，需要多部門、多環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)，檢測(cè)成本高，檢測(cè)樣品有限，不能滿足實(shí)際檢測(cè)需要，需要便攜式快速檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)工作。食品多參數(shù)檢測(cè)儀是食品快速檢測(cè)活動(dòng)的常見(jiàn)檢測(cè)儀器，儀器可關(guān)注食品，包括蔬菜、水果、水產(chǎn)品、水產(chǎn)品、海鮮、畜禽肉及其產(chǎn)品，檢測(cè)內(nèi)容涉及農(nóng)藥殘留、瘦肉精、病肉、甲醛、二氧化硫、過(guò)氧化值、重金屬、食用色素等。
        食品多參數(shù)檢測(cè)儀可以滿足大量樣品、食品原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生等的及時(shí)檢測(cè)需要。超標(biāo)樣品需要重新檢測(cè)，送食品進(jìn)一步檢測(cè)。食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目不同，檢測(cè)渠道數(shù)量不同，價(jià)格不同。用戶可以根據(jù)實(shí)際情況選擇檢測(cè)項(xiàng)目。隨著食品快速檢測(cè)技術(shù)的不斷發(fā)展和食品檢測(cè)需求的不斷增加，食品多參數(shù)檢測(cè)儀也在不斷創(chuàng)新發(fā)展，使儀器更快、更高效、更好地為消費(fèi)者提供檢測(cè)服務(wù)。
        食品多參數(shù)檢測(cè)儀主要檢測(cè)水果、蔬菜、糧食、水產(chǎn)品、海鮮、畜禽肉及其產(chǎn)品，用于檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、過(guò)氧化值、重金屬等有毒有害物質(zhì)，檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)實(shí)際檢測(cè)需要選擇檢測(cè)項(xiàng)目類型。儀器配備多個(gè)檢測(cè)通道，多個(gè)樣品可同時(shí)檢測(cè)，所有檢測(cè)項(xiàng)目可在同一軟件下檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果可通過(guò)同一窗口直觀顯示。