農(nóng)殘檢測(cè)儀的主要應(yīng)用場(chǎng)景包括果蔬茶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地.蔬菜檢測(cè)中心.農(nóng)產(chǎn)品集散中心.農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng).大中型超市.學(xué)校和單位食堂.在科研機(jī)構(gòu)和蔬菜流動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，全方位、多角度保障消費(fèi)者的飲食安全。
        目前農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法種類(lèi)繁多，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)儀主要根據(jù)酶抑制率比色法快速檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)儀的酶抑制率法快.靈敏.檢測(cè)成本低的特點(diǎn)，可對(duì)大量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，操作步驟簡(jiǎn)單.使用方便，是現(xiàn)場(chǎng)快速篩選檢測(cè)的主要手段之一，得到了廣泛的推廣和應(yīng)用。
        酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的活性抑制來(lái)檢測(cè)農(nóng)藥殘留，檢測(cè)速度快，便于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)儀的使用有效提高了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的效率，擴(kuò)大了食品快速檢測(cè)的工作范圍。
        農(nóng)殘檢測(cè)儀檢測(cè)食品和飼料中農(nóng)藥殘留的種類(lèi)和水平，確定其質(zhì)量和安全性，滿足食品質(zhì)量和安全管理的需要，檢測(cè)環(huán)境介質(zhì)和生態(tài)系統(tǒng)中農(nóng)藥殘留的種類(lèi)和水平，了解環(huán)境質(zhì)量，評(píng)價(jià)生態(tài)系統(tǒng)安全，滿足環(huán)境監(jiān)測(cè)和保護(hù)管理的需要。
        便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀的使用方法:
        1.將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500mL溶解在蒸餾水中.混合均勻，即為緩沖液；
        2.在標(biāo)有膽堿酯酶的瓶中加入10mL緩沖液，輕搖，使其完全溶解。在標(biāo)有顯色劑的瓶中加入10個(gè)。mL緩沖液，輕搖，使其完全溶解。在標(biāo)有底物的瓶中加入10個(gè)。mL蒸餾水，搖勻；
        3.稱(chēng)取2g樣品，放入樣品杯中，加入10個(gè)樣品杯mL緩沖液，搖勻；
        4.取2.5mL緩沖液和樣品液分別加入兩根試管，酶試劑100微升，顯色劑100微升，搖勻，等待10分鐘。在兩根試管中加入100微升，然后立即在機(jī)器上檢測(cè)；
        5.將對(duì)照液倒入比色皿中，放入**通道，將待測(cè)液倒入比色皿中，放入除**通道外的其他通道中，點(diǎn)擊農(nóng)藥殘留，點(diǎn)擊樣品名稱(chēng)下方框，選擇樣品名稱(chēng)，點(diǎn)擊測(cè)試，等待三分鐘，閱讀測(cè)試結(jié)果，打印測(cè)試結(jié)果。